上海曲阳路街道敬老院-老年人吃什么增强抵抗力和免疫力

2022-04-02 15:28发布

上海曲阳路街道敬老院-老年人吃什么增强抵抗力和免疫力

上海曲阳路街道敬老院-老年人吃什么增强抵抗力和免疫力


1条回答
因为不值得
1楼 · 2022-04-02 15:28.采纳回答

    上海曲阳路街道敬老院-老年人吃什么增强抵抗力和免疫力

    上海曲阳路街道敬老院床位紧张

    起售价:1680元/月

    地址:上海市虹口区巴林路60弄28号

    房型: 双人间、三人间、多人间

    办院性质: 公办

    联系电话:18321929908

    上海曲阳路街道敬老院介绍

    机构名称:上海曲阳路街道敬老院    办院性质:公办   机构类型:敬老院

    房间类型:双人间、三人间、多人间   床位数量:70张    装修情况精:装修拎包入住

    最低收费:1680元/月    收费标准:3000元以下/月    建筑面积:1200平方米

    地址:上海市虹口区巴林路60弄28号    附近公交:123路至巴林路伊敏河路    收住对象:自理,半自理

    老人年龄大了,在饮食上,更应该注意健康和营养,老年人吃什么增强抵抗力和免疫力上海小编来推荐。

    老年人吃什么增强抵抗力和免疫力

    (1)老年人宜常吃带馅食物。

    带馅面食是我国的传统食品,它最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。既是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜。一种馅中可以加入七八种原料,实现了多种食物原料搭配的膳食平衡要求。

    (2)老年人宜多喝酸奶。

    酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖,对于防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活动减少,易便秘,而酸奶是一种防便秘的轻泻剂。酸奶还可以帮助体内胆固醇代谢,有降低胆固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌,加强消化功能。它不仅保存了鲜奶原有的营养价值,而且提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等物质的消化吸收率。但应注意,胃、十二指肠溃疡病人不宜食用酸奶。

    (3)老年人宜常吃鱼肉。

    鱼肉是肉食中最好的一种,其肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低,对防治心脑血管疾病更为妥当,常吃鱼还有健脑作用。因此,对中老年人提倡多吃鱼。

    (4)老年人宜常吃虾皮。

    虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,素有“钙库”的美称,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮拌菠菜等等,均不失为美味佳肴。值得注意的是,虾皮很咸,不宜多食,一天进食30克以下为宜;另外,患过敏性疾病的老年朋友,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎、过敏性腹泻则不宜进食虾皮。

    (5)老年人宜多喝紫菜汤。

    紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等,还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分,素有“长寿菜”的美称。紫菜具有预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆的作用,而且容易消化吸收,很适合老年人食用。

    (6)老年宜吃红薯。

    红薯的营养很丰富,含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等,有补脾健胃、润肠通便、降低血脂的作用。但是,红薯含一种氧化酶,若食用过多,会使人腹胀不适;而且,红薯的含糖量高,老年人食用时需要注意适量。

    上面就是小编为老人推荐的比较有营养的食物了,老年人吃什么增强抵抗力和免疫力,合理的饮食搭配,让老人的身体更加健康。


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